L’obiettivo è coniugare l’esperienza del viaggio con l’eccellenza dell’enogastronomia. Nasce su questi presupposti Gambero Rosso Travel, il nuovo t.o. frutto della joint-venture tra Viaggi dell’Elefante e il Gambero Rosso, che si definisce sul sito www.gamberorosso.it “leader editoriale in Italia nel campo della cultura del gusto, unico operatore multimediale del settore con un’offerta di periodici, libri, guide, canale televisivo SKY 411, web e mobile”. “Con Gambero Rosso Travel intendiamo proporre  qualcosa che ancora manca nello scenario dell’offerta turistica italiana” sottolinea Enrico Ducrot (in foto), a.d. dei Viaggi dell'Elefante “Ovvero un prodotto di alta qualità per un viaggiatore-gourmet che vuole scoprire il patrimonio culturale e i segreti della gastronomia e dell'enologia italiana, ma non solo”. “Questa iniziativa non nasce per caso” dichiara Paolo Cuccia, presidente del Gambero Rosso “È la risposta a un fenomeno ormai diffuso: l’enogastronomia come stimolo di viaggio e scoperta di nuove località”. Sulla commercializzazione Ducrot annuncia: “Stiamo preparando un contratto specifico per le agenzie, che non si discosterà molto dal nostro piano commissionabile storico. Presenteremo Gambero Rosso Travel alle 3.500 agenzie che lavorano con noi, ma non abbiamo ancora ragionato su un catalogo cartaceo.  Intanto sul sito www.gamberorossotravel.it presentiamo gli itinerari e il calendario delle partenze".